قهوة "كيف المسافر" هي نوع من القهوة العربية التقليدية التي تأتي عادةً في دلة مخصصة، وهي الوعاء التقليدي لتحضير وتقديم القهوة العربية. تُعرف هذه القهوة بنكهتها العريقة التي تجمع بين مرارة خفيفة ونكهة مميزة مع توابل مثل الهيل (الحبهان) وأحياناً الزعفران أو القرنفل، ما يجعلها مفضلة في المجتمعات العربية، خصوصًا في المناسبات والاجتماعات.
وصف قهوة "كيف المسافر" في الدلة:
- التحميص: عادة ما تكون حبوب القهوة محمصة بدرجة متوسطة إلى فاتحة، مما يحافظ على الطعم الفريد للقهوة العربية.
- المكونات: غالبًا ما تشتمل على القهوة المطحونة ناعمًا، مضاف إليها الهيل وأحيانًا الزعفران لإضافة نكهة عطرية مميزة.
- الطعم: تتميز بنكهة غنية ومعتدلة، حيث يوازن الهيل طعم القهوة بشكل جميل.
- التقديم: تُقدم عادة في فناجين صغيرة بدون مقبض، وتُشرب بشكل تقليدي بدون سكر.
قهوة "كيف المسافر" تُعبر عن الكرم والضيافة العربية، وهي مثالية للاستمتاع بها خلال جلسات الاسترخاء أو استقبال الضيوف.
